Le Marché de l’Auberge
Menu du Nouvel An 2022
€60,00 – €65,00
Pour votre réveillon du 31, nous vous proposons un menu parfait pour passer en 2023 avec gourmandise !
Les Amuse-bouche surprise
Entrées : Timbale de St Jacques & homard ou Foie gras d’oie à l’Armagnac, toasts briochés, chutney ananas poire vanillé ou Saumon fumé au whisky tourbé, crème fouettée au citron vert
Plats : Quasi de veau cuit en cocotte aux morilles, ballotine de chou, légumes d’hiver ou Cassolette de lotte aux épices, velouté homardine
Fromage (en option +5€) : Brie de Meaux à la truffe noire et à la mascarpone
Dessert : Millefeuille aux deux chocolats ou Vanille Bourbon légère, poire confite, biscuit noisette
A emporter le 31/12 toute la journée
[Foie gras d’oie maison et Saumon fumé par nos soins à emporter individuellement également]
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Adresse
35190 Tinténiac
Contact
contact@lavieilleauberge.bzh
Ouverture
Jeudi au Dimanche midi & soir
Fermé dimanche soir